Gør dig klar til en af årets mest specielle dage på BiniVista — vores årlige Harvest Party.
Det, der startede for et par år siden som en lille fest, er nu blevet en sand tradition. Efter uforglemmelige høstfester i 2023, 2024 og 2025 — med unge vinsmagninger, kælderoplevelser, levende musik, dans og lange nætter under den mallorcanske himmel — glæder vi os til endnu en gang at invitere dig til at fejre høsten med os i 2026.
Baseret på tidligere år vil Harvest Party omfatte:
-
Guidede ture i vingården
-
Smagning af meget unge vine, forblanding og præ-"alt“
-
Præsentationer relateret til BiniVista vine og filosofi
-
God mad serveret i løbet af aftenen
-
Levende musik, DJ og dans ind i natten
-
Masser af tid til at nyde vores terrasser, udsigt og vine
Arrangementet starter om eftermiddagen og fortsætter langt ud på aftenen, med aktiviteter spredt ud over dagen - ligesom du kender det fra tidligere høstfester.
Et detaljeret program, inklusive tidspunkter, billetpris og registreringsoplysninger, vil blive sendt tættere på begivenheden.
I september vil høsten igen være sikkert i kælderen, tanke bobler, og den nye årgang tager sine allerførste skridt fra drue til vin. Der er ikke noget bedre øjeblik til at holde pause, fejre og dele denne magi med venner, familie og andre vinelskere.
Som altid vil dagen kombinerevin, mad, læring og fest, hvilket giver et afslappet og glædeligt indblik i livet på vingården.
Indtil videre, gem datoenog begynd at se frem til endnu en mindeværdig høstfest på BiniVista.
Vi kan ikke vente med at fejre høsten med dig igen.
Hvordan vingården blev til
Gode ideer opstår ofte på baggrund af interesse og passion, og Bodega BiniVista er ingen undtagelse. I 2017 fik Søren Svenningsen ideen om at skabe et unikt vinunivers på Mallorca, og samme år blev Bodega BiniVista grundlagt. Siden da har vi knoklet for at gøre drømmen til virkelighed, og vi har opkøbt omkring 30 hektar god landbrugsjord – en del af det berømte Vi de la Terra Mallorca, der ligger i hjertet af den største vinregion på Mallorca. Dette giver os en fantastisk mulighed for at producere nogle rigtig gode vine.
30 hektarer vinmarker
Vi plantede de første 21 hektarer vinstokke i marts 2018, og i 2020 tilføjede vi yderligere 5 hektarer og 4 hektarer i 2023, hvilket bringer vingårdens samlede beplantetareal op på 30 hektarer.
Vinfamilien
Vores vision er at blive det mest innovative og anerkendte vinunivers i verden. Med udgangspunkt i vores unikke vingård ønsker vi at skabe et vinunivers, der er baseret rundt om vores familie koncept – BiniVista Family. Vores mål er at tilbyde særlige oplevelser og give familiemedlemmerne mulighed for at komme med på vores rejse, mens vi etablerer vingården, der ligger i et af de smukkeste områder i verden. Samtidig får medlemmer indsigt i hele vinfremstillingsprocessen og adgang til nogle ekstraordinære vine.
Læs mere om vores historie her