Machen Sie sich bereit für einen der schönsten Tage des Jahres bei BiniVista — unsere jährliche Ernteparty.
Was vor ein paar Jahren als kleine Feier begann, ist heute zu einer wahren Tradition geworden. Nach unvergesslichen Erntefeiern in den Jahren 2023, 2024 und 2025 — mit Verkostungen junger Weine, Kellererlebnissen, Live-Musik, Tanz und langen Nächten unter dem mallorquinischen Himmel — freuen wir uns, Sie 2026 erneut einzuladen, die Ernte mit uns zu feiern.
Basierend auf den Vorjahren wird die Harvest Party Folgendes beinhalten:
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Führungen durch das Weingut
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Verkostung sehr junger Weine, Vormischung und vor „allem“
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Vorträge rund um die Weine und die Philosophie von BiniVista
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Tolles Essen, das am Abend serviert wird
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Live-Musik, DJ und Tanz bis in die Nacht
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Genügend Zeit, um unsere Terrassen, Aussichten und Weine zu genießen
Die Veranstaltung beginnt am Nachmittag und dauert bis weit in den Abend hinein an. Die Aktivitäten verteilen sich über den ganzen Tag — genau wie Sie es von früheren Erntefeiern kennen.
Ein detailliertes Programm, einschließlich Öffnungszeiten, Ticketpreis und Anmeldedetails, wird kurz vor der Veranstaltung veröffentlicht.
Im September wird die Ernte wieder sicher im Keller sein, die Tanks werden brodeln und der neue Jahrgang wird seine allerersten Schritte von der Traube zum Wein machen. Es gibt keinen besseren Zeitpunkt, um innezuhalten, zu feiern und diese Magie mit Freunden, Familie und anderen Weinliebhabern zu teilen.
Wie immer vereint der Tag Wein, Essen, Lernen und Feiern** und bietet einen entspannten und freudigen Einblick in das Leben auf dem Weingut.
Vorerst merken Sie sich den Termin vor und freuen Sie sich auf eine weitere unvergessliche Erntefeier bei BiniVista.
Wir können es kaum erwarten, die Ernte wieder mit Ihnen zu feiern.
Wie das Weingut entstanden ist
Gute Ideen entstehen oft auf der Grundlage von Interesse und Leidenschaft, und Bodega BiniVista ist da keine Ausnahme. 2017 hatte Søren Svenningsen die Idee, ein einzigartiges Weinuniversum auf Mallorca zu schaffen, und im selben Jahr wurde Bodega BiniVista gegründet. Seitdem haben wir hart daran gearbeitet, diesen Traum Wirklichkeit werden zu lassen und rund 30 Hektar gutes Ackerland erworben — Teil des berühmten Vi de la Terra Mallorca, der sich im Herzen der größten Weinregion Mallorcas befindet. Dies gibt uns eine großartige Gelegenheit, einige wirklich gute Weine herzustellen.
30 Hektar Weinberge
Wir haben die ersten 21 Hektar Reben im März 2018 gepflanzt, und 2020 kamen wir um weitere 5 Hektar und 2023 um 4 Hektar hinzu, wodurch sich die gesamte bepflanzte Fläche des Weinbergs auf 30 Hektar erhöhte.
Die Wein-Familie
Unsere Vision ist es, das innovativste und anerkannteste Weinuniversum der Welt zu werden. Basierend auf unserem einzigartigen Weingut wollen wir ein Weinuniversum schaffen, das auf unserem Familienkonzept basiert — der BiniVista-Familie. Unser Ziel ist es, besondere Erlebnisse zu bieten und es Familienmitgliedern zu ermöglichen, uns auf unserer Reise zu begleiten und gleichzeitig das Weingut zu gründen, das sich in einer der schönsten Gegenden der Welt befindet. Gleichzeitig erhalten die Mitglieder Einblick in den gesamten Weinherstellungsprozess und Zugang zu einigen außergewöhnlichen Weinen.
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