Gör dig redo för en av årets mest speciella dagar på BiniVista — vår årliga Skördefest.
Det som började för några år sedan som en liten fest har nu blivit en sann tradition. Efter oförglömliga skördefester 2023, 2024 och 2025 - med unga vinprovningar, källarupplevelser, levande musik, dans och långa nätter under den mallorkanska himlen - är vi glada att bjuda in dig igen att fira skörden med oss 2026.
Baserat på tidigare år kommer Skördefesten att innehålla:
-
Guidade turer i vingården
-
Provningar av mycket unga viner, förblandning och pre- ”allt”
-
Presentationer relaterade till BiniVista viner och filosofi
-
Bra mat serverad under kvällen
-
Levande musik, DJ och dans in i natten
-
Gott om tid att njuta av våra terrasser, vyer och viner
Evenemanget börjar på eftermiddagen och fortsätter långt in på kvällen, med aktiviteter spridda över hela dagen - precis som du känner till det från tidigare skördefester.
Ett detaljerat program, inklusive tider, biljettpris och registreringsinformation, kommer att skickas ut närmare evenemanget.
I september kommer skörden återigen att vara säkert i källaren, tankar kommer att bubbla och den nya årgången tar sina allra första steg från druva till vin. Det finns inget bättre ögonblick att pausa, fira och dela denna magi med vänner, familj och andra vinälskare.
Som alltid kommer dagen att kombineravin, mat, lärande och firande, vilket ger en avslappnad och glad inblick i livet på vingården.
För tillfället, spara datumet och börja se fram emot ännu en minnesvärd skördefest på BiniVista.
Vi kan inte vänta med att fira skörden med dig igen.
Hur vingården blev till
Goda idéer uppstår ofta utifrån intresse och passion, och Bodega BiniVista är inget undantag. 2017 fick Søren Svenningsen idén att skapa ett unikt vinuniversum på Mallorca, och samma år grundades Bodega BiniVista. Sedan dess har vi arbetat hårt för att förverkliga drömmen och förvärvat cirka 30 hektar god jordbruksmark - en del av den berömda Vi de la Terra Mallorca, som ligger i hjärtat av Mallorcas största vinregion. Detta ger oss en fantastisk möjlighet att producera några riktigt bra viner.
30 hektar vingårdar
Vi planterade de första 21 hektarerna vinstockar i mars 2018, och 2020 lade vi till ytterligare 5 hektar och 4 hektar 2023, vilket ger vingårdens totala planterade areal till 30 hektar.
Vinfamiljen
Vår vision är att bli det mest innovativa och erkända vinuniversum i världen. Med utgångspunkt i vår unika vingård vill vi skapa ett vinuniversum som bygger på vårt familjekoncept — familjen BiniVista. Vårt mål är att erbjuda speciella upplevelser och låta familjemedlemmar följa med oss på vår resa medan vi etablerar vingården, belägen i ett av de vackraste områdena i världen. Samtidigt får medlemmarna inblick i hela vinframställningsprocessen och tillgång till några exceptionella viner.
Läs mer om vår berättelse här